Archives 1er semestre 2014

Les politiques de l’alimentaire

Delfina Foundation, Londres (Royaume Uni)

13.01 - 07.04.2014


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Traduction du communiqué de presse e-flux


Le 20 janvier, la Fondation Delfina rouvre à Londres après la transformation de ses bâtiments, conçue par le Studio Octopi et shahira Fahmy Architects. La Fondation s’est agrandie avec une maison édouardienne adjacente, ce qui en fait le plus grand lieu à Londres consacré aux résidences internationales.

















Les politiques de l’alimentaire, Delfina Foundation, Londres

© ArtCatalyse International / Marika Prévosto 2014. Tous droits réservés

Exposition du 13 janvier au 7 avril 2014. Delfina Foundation, 29/31 Catherine Place – London SW1E 6DY (Royaume-Uni). Tél. : +44 20 72 33 53 44. Ouverture du lundi au samedi de 11h à 18h.






Raed Yassin, Self-Portrait with Foreign Fruits and Vegetables, 2012. Courtesy of Kalfayan Galleries, Athens – Thessaloniki.

Depuis le Manifesto of Futurist Cookery de F.T. Marinetti jusqu’au restaurant conceptuel de Gordon Matta-Clark et à l’Enemy Kitchen de Michael Rakowitz, les artistes ont souvent utilisé la nourriture dans leur démarche et pratique créatrice. Au cours des dernières années, une multitude de professionnels de la culture n’a eu de cesse d'interroger les relations entre l'alimentation, les réalités locales et les préoccupations mondiales, de considérer les notions de cuisiner et de manger comme des actes performatifs, et de voir les plats, les recettes et livres de cuisine comme des marqueurs souvent contestés de la mémoire culturelle.

Programme de résidence
La politique de l'alimentataire va se dérouler pendant quatre ans à la Fondation Delfina, une saison à la fois. La saison d'hiver est organisée en collaboration avec l'écrivain, éditeur et un fin gourmet Michael C. Vazquez et implique les acteurs culturels de 14 pays différents.


La première exposition à la Delfina Foundation dans ses nouveaux espaces a lieu du 20 janvier au 15 février est une constellation d’œuvres interrogeant l’histoire complexe et les questions contemporaines portant un regard sur l’alimentation. Cette exposition collective introduit certaines des idées et interrogations qui feront l’objet de recherches lors des résidences et complétées par d’autres événements.

Les artistes participants: Abbas Akhavan, Gayle Chong Kwan, Candice Lin, Asunción Molinos Gordo, Senam Okudzeto, Jae Yong Rhee, Zineb Sedira, Tadasu Takamine et Raed Yassin.








Dans le cadre de sa reprise, la Fondation Delfina inaugure une nouvelle approche thématique en direction des résidences et des programmes publics. L’hospitalité et la convivialité sont au cœur de la Fondation Delfina. Depuis le Delfina Studio Trust, fondé par Delfina Entrecanales en 1988, qui est devenu la Fondation Delfina en 2007, la structure a prévu une «maison» permettant aux artistes d'expérimenter et d'explorer des idées. Dans son nouvel espace, la Fondation Delfina réunira les acteurs culturels du monde entier pour élaborer des réflexions informelles visant à susciter de nouvelles idées et étudier un large éventail de questions, en commençant par les politiques de l’alimentaire.

Les politiques de l’alimentaire rassemble 22 artistes, conservateurs et chercheurs du monde entier pour explorer un éventail de stratégies ayant pour cadre l'histoire, la politique, l'économie et l'éthique de la production alimentaire, la consommation, la distribution et l'affichage.

Raed Yassin, Self-Portrait with Foreign Fruits and Vegetables, 2012. Courtesy of Kalfayan Galleries, Athens – Thessaloniki.